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春节临近
，来一趟乡村旅游成为很多人的选择。不过这些年，乡村旅游蓬勃发展的背后 ，“千村一面”的同质化竞争 、文化内涵的单薄
、运营模式的粗放
，也成为发展的普遍瓶颈 。

怎么破局？在陕西礼泉县的九嵕山下，袁家村给出了自己的答案
。这里没有名山大川 ，也没有“顶流 ”古迹
，但就是这么一个普普通通的关中平原上的小村庄，年游客量却突破千万 ，旅游收入常年稳居全省前列。

中国之声特别策划《中国改革现场》今天播出《袁家村的蜕变》

无特殊资源禀赋的村庄 如何找到旅游生路？

记者：我现在所在的位置是陕西咸阳礼泉县的袁家村
，还没进村，就被村口大集的热闹气氛所包围 。这些年来 ，袁家村的游客接待量在陕西旅游景区一直是名列前茅的
。去年春节期间
，这里的旅游营收达到了1.8亿元，如此亮眼的数字、如此高的热度 ，这个村子的魅力究竟是什么呢？又快过春节了。今天，我们就一起到村子里看一看 。

袁家村的特色之一是地道关中美食
，500多家小吃店沿街排布，各类陕西特色小吃应有尽有 ，香气四溢
。每条街上的小吃不重样
，每家店铺都有自己的特色和招牌产品。凭借烟火气与民俗魅力，2025年全年 ，村里接待游客近1100万人次 。

最近
，村口正在举办年货大集，各类新鲜蔬菜水果 、米面粮油
、肉蛋禽……品类丰富 ，关中特色的传统手工艺品错落点缀
，红火喜庆的节日氛围扑面而来
。

游客 田女士：我是从西安来的游客，袁家村其实从距离上来说 ，近也不近
，远也不远，但这边的体验确实很不错。

今年春节 ，村里筹备了丰富多彩的特色活动，以地道年味儿迎接八方游客 。

袁家村村委会副主任 郭洪江：今年大年三十晚上
，我们所有的村民、商户共同举办集体过大年。初一到十五，我们每一天都会表演我们当地的民俗活动 ，像我们的锣鼓 、高跷
、舞龙、舞狮
，让来袁家村的游客感受到浓浓的年味
。

如今这般红火的袁家村轻松地吃上了“旅游饭
”，但发展之初也险些深陷“空心村”的困局。没有特殊资源禀赋的村庄 ，如何找到旅游生路？面对“无山水古迹
，不具备旅游条件 ”的质疑 。当时村委会讨论认为，破局的关键是找对方向
。

袁家村村委会主任 王创战：袁家村在思考 ，怎么能让游客来袁家村。可能是农村的磨豆腐技艺
，可能是油泼辣子的香味，让城里人来农村感受乡愁 ，把城里人变成村里人 。

袁家村康庄老街的小作坊展示了关中传统的辣子 、豆腐
、布衣的制作工艺
。最初作为民俗展示
，后来逐渐地又增设了粉条、醪糟 、酸奶等作坊，除了在店铺现场销售 ，食品还供村里农家乐、小吃街以及如今的城市体验店售卖。随着需求增长，小作坊逐步转型
，粉条
、醋、菜籽油等特色产业快速发展 。马秋凤充分感受到了奔跑的速度
。

袁家村粉条合作社社长 马秋凤：我们去年新扩了厂房，规模比原来扩大了5倍 ，每天现在能生产2万斤
，还是有时候货供不应求。去年我们也做了第二次的扩股，我们当时需要600万 ，结果报了1.7个亿
，能在袁家村和大家共同致富，我也感到非常欣慰 。

生意好的想开新店 ，营收不理想的想跟风换项目
。如何避免同质化和恶性竞争
，解决利益分配不平衡的问题呢？首先，村里定下规矩 ，每种小吃在袁家村只能有一家店。与此同时
，像粉条作坊这样的众多网红店铺，背后都有股权纽带紧密联结 。这种模式既保障了经营者的积极性 ，又让村民共享发展成果，从根源上化解了利益冲突。目前村里32家高收益店铺均采用股份制合作社模式运营：店铺负责人自持股份不超过 30%
，剩余股权由村民认购，合作社还会按股权为村民定期分红
。

袁家村村委会主任 王创战：通过袁家村股份合作社的形式 ，村集体 、村民
、商户相互持股
，形成了“你中有我，我中有你
”的发展格局。然后大家都在维护袁家村的品牌 ，所有人都变成了产品和质量的责任人 。

从一度濒临“空心”
，到如今人均年收入超15万元；从最初仅有62户村民，到如今吸引3000多名“新村民 ”扎根创业
。袁家村的振兴 ，并非依赖得天独厚的山水或古迹
，而是凭着一股“关中烟火气”和一套“利益共享
”的治理模式，闯出了一条不一样的乡村文旅之路。袁家村究竟做对了什么？

如何避免乡村旅游“千村一面”

记者：深耕“关中生活 ” ，美食是基础
，文化是灵魂 。这里有豪迈的秦腔，也有精巧的皮影戏
。民俗烟火、非遗技艺 ，都是鲜活的关中生活体验，更是流淌千年的文化根脉。如何把农业 、旅游
、文化产业深度融合
，打造独有的产业生态，是袁家村发展的核心探索与关键命题 。

随着村庄知名度提升 ，招商模式也不断更迭
。村委会主任王创战介绍
，对于非遗、民俗等引流但盈利有限的项目，免租引入以丰富旅游内容；对于短期性 、盈利成熟的小型项目 ，按店面位置收取租金；而对于潜力大
、可规模化的项目
，村里会先免费扶持培育，成熟后再开展深度合作。

袁家村村委会主任 王创战：其实袁家村最早都不叫招商 ，叫请人或者求人
，现在是多元化发展，也见证了袁家村成长的过程 ，核心是让每一个来袁家村的人都有奔头
，尤其是新村民，他们有想法有创意 ，袁家村就提供平台和扶持，帮他们创业 。

越来越多“新村民
”的加入
，为袁家村注入了人才力量，新思维、新理念也为发展带来了新活力
。目前 ，村内有138家精品民宿
，风格迥异，各具特色；烟霞巷等十余处特色区域 ，打造了亲子游 、研学游等多元新业态
，让民俗文化与人间烟火在袁家村完美交融。为了让原村民和新村民“拧成一股绳”，袁家村还成立了8个行业协会 ，由商户自己推选委员
，负责日常管理 。

袁家村民宿协会会长 张雷：我们发现每到节假日，袁家村的住宿中 ，最先住满的是精品民宿
，这恰恰反映出游客现在消费水平和品质追求的提高。因此，袁家村的民宿我们必须持续地提质升级 ，精准匹配游客的服务
。民宿协会必须全力协助并配合村委会规范经营秩序，比如说把控价格
，严抓服务，处理客诉 ，同时也推动村里的民宿实现自主管理
、自我规范的自治发展。

靠旅游把人引进来
，0.4平方公里的空间利用、发展到了极致，袁家村还能怎么走？离开袁家村办袁家村 ，成了必然的选择 。如今
，袁家村在西安 、咸阳、宝鸡已开设城市体验店24家
。如今袁家村的三产融合也早已突破“村域边界 ”，从当初的一家一品到串店成链再到店厂一体 ，聚业成群。

袁家村村委会主任 王创战：袁家村早期是以旅游带动农产品加工和销售
，现在是袁家村需要什么，周边群众帮我们种什么
、养什么 ，形成了一个大范围的三产融合
，带动了农民的就业和增收，包括袁家村城市体验店也是农民股份制 ，解决了产业延伸的问题，又带动了更多农民创业增收 。下一步
，袁家村会整合更多优质农产品，通过线上和线下的形式带动更多农产品走进千家万户
。

2026年中央一号文件提出 ，深化农文旅融合
，推进乡村旅游提档升级，发展“小而美
”文旅业态。拓展农民参与产业发展渠道和方式 ，完善公平分享产业发展收益机制
，引导新型农业经营主体带动农民增收致富 。袁家村乡村旅游的核心借鉴意义，在于构建了基层治理协同市场化运营的完整乡村文旅发展体系
。

清华大学新闻与传播学院教授 胡钰：袁家村文旅发展的基本逻辑是以地方美食激活关中民俗文化 ，以地方文化激活乡村文旅产业
，打造了高质量小而美的乡村文旅业态。袁家村文旅发展的内在机理是以村民合作社为载体形成利益共同体，以统一管理与严格品控体系保障运营品质 ，以开放竞争的市场机制提升经济活力
，这些都是可复制可推广的经验，有助于推动乡村振兴中的农文旅深度融合 ，实现乡村文旅可持续发展 。

【后记】

夜色降临，袁家村的灯笼亮起
，油泼辣子的香气依旧在街道间飘荡
。从空心村到关中第一村，袁家村的逆袭 ，是乡村旅游破局的生动范本。无先天资源禀赋
，却以关中民俗为根，以股份合作制为脉 ，凝合村民、商户利益
，深挖文化内涵，破解同质化难题 ，更打破村域边界实现三产融合 。其探索印证
，乡村旅游的核心不在资源，而在找对特色 、凝聚合力
、共享成果。袁家村的经验 ，为乡村文旅提档升级、农文旅深度融合提供了可复制的思路
，也为乡村振兴注入了鲜活的实践力量
。

监制 | 王磊

编审 | 丁飞

记者 | 孙鲁晋 温超 刘海涛 郭升

视频 | 刘玉良

来源 | 中国之声